bavetta grande a fette genisse Bourguignon Le mélange parfait des fibres

Le mélange parfait des fibres fines et la diffusion homogène de gras garanti une saveur unique et intense

Nom local : faux filet

priva di grassi visibili

il vous étonnera par son gout et il suffit de quelques minutes de cuisson pour apporter à la table un plat savoureux

idéale pour préparer des nombreux plats savoureux

bavetta grande a fette genisse Bourguignon Le mélange parfait des fibresPaquet de 600 g 4 5 tranches La bavette daloyau est situe prs de la cuisse entre le faux filet et le rumsteck. C est un morceau qui se caractrise par ses longues fibres tendres et goteuses : un plaisir en bouche. Aussi connue sous le nom de Flap Meat ou du franais Fausse bavette , la bavette est riche en tissu conjonctif : viande savoureuse et moelleuse, elle est idale pour les grillades, les steaks, les lanires et les poches farcies. Comment cuisiner