Passoire à tofu en acier inoxydable nori d’un fond en bambou (natte)

d’un fond en bambou (natte)

renforcé par son manche octogonal et sa virole en corne de buffle d’Asie qui assurent équilibre et confort en main

Le matcha est un thé vert en fine poudre

Grand rouleau à pâte fabriqué en bois de camélia reconnu pour sa surface lisse

Parfait pour présenter et servir les suhi et les sashimis ainsi que des amuse-bouche ou des hors d'œuvre

Passoire à tofu en acier inoxydable nori d’un fond en bambou (natte)Passoire en acier inoxydable parfaite pour servir le yudfu (tofu chaud). Sa maille fine permet de saisir dlicatement le tofu sans labmer, tout en gouttant efficacement leau chaude. Un ustensile simple, pratique et essentiel pour la cuisine japonaise.