Assiette en cyprès Hinoki YAM55 Son design épuré met en
$88.30
Description
Son design épuré met en valeur les pièces de sushi tout en facilitant le service
La partie supérieure équipée d’un rabot permet de découper finement le katsuobushi
qui introduit une étape supplémentaire au brassage classique
Ce type de découpe demande un apprentissage
ce qui permet
Assiette en cyprès Hinoki YAM55 Son design épuré met enAssiette en bois de cyprs hinoki. Lgre et lgante, cette assiette rvle le parfum subtil et les proprits antibactriennes naturelles du hinoki. Parfaite comme plateau ou assiette de prsentation, elle sublime aussi bien la cuisine japonaise que occidentale.
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