T-bone de Bœuf Black Pearl Poids:1 x 1kg Pour être plus précis
$68.00
Description
Pour être plus précis
Il peut se savourer de plusieurs manières
La joue de porc est un morceau de porc qui est malheureusement méconnue
Le ris est un met au goût très fin grâce à sa chair soyeuse
Cette sélection
T-bone de Bœuf Black Pearl Poids:1 x 1kg Pour être plus précisLe T bone de buf Black Pearl runit en une seule pice deux morceaux emblmatiques : le filet, tendre et dlicat, et le faux filet, plus persill et aromatique. Spars par un os central en forme de T, ces deux morceaux cuisent ensemble, diffusant leurs sucs et librant la dgustation une viande fondante, juteuse et pleine de nuances. Issu dune jeune race polonaise, le Black Pearl provient de gnisses de moins de 20 mois, leves dans la rgion des Mille Lacs, en
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