Salamandre Hi-Light-Lift "Premium" chambre_froide_negative structure dédiée ITV
$1627.71
Description
structure dédiée ITV
Armoire inox de maturation viande (Dry Aging) à 3 portes vitrées
3 clayettes GN 2/1 revêtues Rilsan (25 kg/clayette
Référence Distform : FM280120
construction robuste en acier inoxydable et fonte
Salamandre Hi-Light-Lift "Premium" chambre_froide_negative structure dédiée ITVTrois zones de chauffage rglables indpendamment permettent un timing prcis et une cuisson au point prs, idal pour les processus de travail parallles dans les cuisines professionnelles. Points forts Contrle maximal grce des zones de chauffage spares De l'nergie uniquement l o elle est ncessaire Avec une puissance de chauffe slectionnable (pleine ou rduite), le salamandre s'adapte de manire flexible diffrentes exigences et charges de travail. Commande
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