Expression - Bergerac Rouge Millésime:2018 triés et éraflés à la

triés et éraflés à la main

Tanins complètement fondus

mais aime aussi redonner vie à des variétés oubliées comme le Carménère ou le Petit Verdot

Granite altéré

élégante et fraîche

Expression - Bergerac Rouge Millésime:2018 triés et éraflés à laCpage & Vinification 65 % Merlot et 35% Cabernet Franc Macration froid avant fermentation suivi dune longue macration dun mois environ. Chaque cpage est vinifi sparment pour tre ensuite assembl. Llevage en cuve dure 8 mois. Dgustation Robe rubis aux reflets violets Le nez souvre sur un large ventail de fruits rouges. Ces mmes notes de fruits rouges( fraise, framboise, groseille, etc) se retrouvent en bouche Accords Mets & Vins Grillades, viande