Nakiri AUS-6 Tsuchime Manche Occidental 170mm Material:AUS-6 as well as the small

as well as the small bones of chicken

et le Ko-yanagi est un petit Yanagiba couramment utilisé pour fileter et trancher de petits poissons

ce couteau a une lame plate et rectangulaire avec une pointe plate

Ne touchez ni ne dirigez le couteau vers quoi que ce soit que vous ne soyez pas prêt à couper

Nom : Musashi Rouleau de Couteaux de Cuisine Style Japonais White-Golden PhoenixMateriau : Nishijin-ori

Nakiri AUS-6 Tsuchime Manche Occidental 170mm Material:AUS-6 as well as the smallPrincipalement utilis pour les lgumes, avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate. Couteau le plus facile utiliser avec sa lame lgre, fine et large. Idal pour couper le Napa et le chou en lanires. Convient galement pour l'pluchage, la coupe rotative, le rasage et la confection de garnitures.