Pista - Colectivo - Pastor Ordonez Quantity:908g moins aventureux et plus léger

moins aventureux et plus léger

Cette approche vise à structurer le développement aromatique et à contrôler les dynamiques fermentaires du lot

une opportunité s'est présentée et ils ont constitué la première ferme

les cerises sont soigneusement sélectionnées et séchées entières

c'est une tasse qui ravit à chaque gorgée

Pista - Colectivo - Pastor Ordonez Quantity:908g moins aventureux et plus légerNotes Raisin, lime et sucre brun Origine Colombie Procds Lav Profils Caramlis et fruit Recommandations Espresso et filtre classique Cultiv une altitude d'environ 1800 mtres, ce caf est compos de la varit Bourbon Rose. Les cerises sont cueillies pleine maturit, tries par flottaison puis la main, avant d'tre places dans le dpulpeur mcanique pendant 12 heures puis dpulpes. Elles fermentent ensuite sec pendant 36 heures, avant d'tre laves 3 5 fois pour