CONFIT DE CANARD AUX LENTILLES VERTES Vin Blanc du saucison à l'ail préparé

du saucison à l'ail préparé dans notre atelier de Montauban

C'est ce que vous proposent aujourd'hui nos cuisiniers

le chou s'associe ici avec de la saucisse fumée

des pommes de terre sarladaises ou une purée maison

dans un bouillon d'herbes de Provence et d'épices

CONFIT DE CANARD AUX LENTILLES VERTES Vin Blanc du saucison à l'ail préparéLe confit de canard est un grand classique du Sud Ouest ! Si on a l'habitude de l'associer avec des pommes la sarladaise, ou une belle salade verte, on pense moins souvent le marier avec des lentilles vertes. C'est ce que vous proposent aujourd'hui nos cuisiniers. Une association savoureuse de lentilles du Lauragais issues de la cooprative Arterris, et du confit de canard moelleux souhait.