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Kama Usuba (Kansai) Blue Steel #2 Suminagashi Manche en Buffle et Ébène
180mm 雑貨 Il est souvent utilisé pour
Kama Usuba (Kansai) Blue Steel #2 Suminagashi Manche en Buffle et Ébène 180mm 雑貨 Il est souvent utilisé pour
$267.50
Description
Il est souvent utilisé pour enlever les grosses écailles de poisson
Un choix incontournable pour une précision optimale dans la cuisine japonaise de haute qualité
et est utilisé pour des usages similaires
ouvrir le dos du poisson et trancher les arêtes
Sa lame tranchante et robuste ainsi que sa poignée confortable et esthétique en font un choix de premier ordre pour toutes vos préparations en cuisine
Kama Usuba (Kansai) Blue Steel #2 Suminagashi Manche en Buffle et Ébène 180mm 雑貨 Il est souvent utilisé pourLe kamagata usuba est un couteau japonais traditionnel conu pour travailler avec les lgumes. Contrairement la version Kanto de l'usuba, le kamagata usuba a une pointe effile, ce qui permet un travail plus dlicat et une sculpture dcorative. Originaire de la rgion de Kansai (Osaka).
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 Blue Steel #2 Suminagashi Manche en Buffle et Ébène
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