Pinot Noir - Les Chypres - Domaine de la Rochette 2021 SPIRITUEUX Fait rare en Bourgogne

Fait rare en Bourgogne

l'individualité de chaque parcelle ou groupe de parcelles

2 bouteilles de chaque millésimes : 2016 2017 2018

Marta et Carlotta (respectivement vigneronne et viticultrice) dirigent désormais le domaine

emmenant depuis ces vingt dernières années ce champagne vers des sommets absolus d’équilibre et de régularité

Pinot Noir - Les Chypres - Domaine de la Rochette 2021 SPIRITUEUX Fait rare en BourgogneLe domaine Il y a un peu plus dune vingtaine dannes, Jacques Tatasciore reprend le Domaine de la Rochette Cressier (Neuchtel Suisse), avec lambition d'y produire de grands Pinots noirs qui refltent leur terroir avec finesse et lgance, linstar grands vins bourguignons. Il travaille 3 cuves : Les Rissieux, les Margiles et les Vieilles Vignes, en quantit extrmement confidentielles. Le domaine est connu pour ses vins de grande qualit, qui sont trs priss