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Les sucettes personnalisées ainsi que l'emballage

commencer par les bases de la chocolaterie : L'importance du respect des températures et comment tempérer son chocolat avec le moins de matériel nécéssaire

dans cette formation on apprend les décors spécifiques

Apprenez à réaliser votre gâteau pas à pas DEPUIS CHEZ VOUS grâce :

Crème diplomate améliorée (crème Mascarpone+crème pâtissière)

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