Reflections of a Wine Merchant: On a Lifetime in the Vineyards and Cellars of France and Italy Beaujolais Sentir vos papilles vibrer de

Sentir vos papilles vibrer de concert avec les membranes de vos enceintes

Julien Albertus

un savoir-faire… Un univers prêt à s’échapper et à renaître

de l’optimisation des vendanges jusqu’à la bonne conduite des fermentations et de l’élevage

le vigneron Jérome Prévost

Reflections of a Wine Merchant: On a Lifetime in the Vineyards and Cellars of France and Italy Beaujolais Sentir vos papilles vibrer deAuteur: NEAL I. ROSENTHAL diteur: North Point Press Langue: Anglais Date de publication: 05 2009 Nombre de pages: 272 Dimensions: 14 x 21 cm Poids: 262g Format: Couverture souple ISBN: 9780374531782 Prsentation: Rosenthal nous fait partager l'exprience de l'apprentissage de son mtier : les amitis, les aventures et les dfis relever pour convaincre les autres d'aimer ce qu'il aime. Il nous prsente ces viticulteurs, imprgns depuis des gnrations de