Nikka Yoichi, Sherry Wood Finish Bottled 2018, 70cl Whisky Rare ou Ancien et leurs arômes de baies

et leurs arômes de baies rouges fraîches

située sur l'île d'Orkney au nord de l'Ecosse

Pour l'édition d'Oban il s'agit d'anciens fûts de sherry fino de Montilla

Ce finish plutôt rare ajoute des notes terreuses au distillat fruité

bien connue pour abriter un savoir faire d'excellence dans la distillation

Nikka Yoichi, Sherry Wood Finish Bottled 2018, 70cl Whisky Rare ou Ancien et leurs arômes de baiesCette dition limite de la distillerie Yoichi a termin son vieillissement dans d'anciens fts de sherry cream. Le whisky originalement lgrement tourb et marin s'enrichi dans cette version embouteille en 2018 de notes douces et pices, et d'une touche d'amertume en finale.