PINOT NOIR CLASSIC Appellation:AOC Schaffhausen servi avec un trait d'huile

servi avec un trait d'huile d'olive

Servi au plat principal avec un râble de lièvre au lard à la moutarde en grains

d'agrumes et de craie

sous le nom d’Humagne Rouge… Au-delà de ces considérations

aux arômes de baies rouges confites

PINOT NOIR CLASSIC Appellation:AOC Schaffhausen servi avec un trait d'huileEN BREF CARACTERES DOMINANTS Belle rondeur, fraises, soyeux PROFIL DE GOUT Rouge souple et frais CEPAGE(S) Pinot Noir LA PETITE HISTOIREDe toutes les rgions suisses o est cultiv le Pinot Noir, Schaffhouse est dcidment emblmatique. Surnomm Blauburgunder Land , ou le pays du Pinot Noir , ce terroir aux sols dominance argileuse et au climat doux offre des vins plus lgers quen Bourgogne, plus fminins, merveilleusement soyeux. Et il ny a pas de meilleur