Boris Loy - Bourdon 2024 lisanne van son Dans cet ouvrage qui mêle
$24.50
Description
Dans cet ouvrage qui mêle récit intime et réflexions politiques
macération carbonique (mais avec du gas argon) dans des cuves HDPE (qui offrent la même oxygénation que la barrique
50/50 Sumoll et Monotega (cépage hyper-rare)
épices douces
Eraflé á la main
Boris Loy - Bourdon 2024 lisanne van son Dans cet ouvrage qui mêleMuscat Rouge d'Alsace (80%) assembl avec du Grolleau Noir d'Anjou (20%). Macration grappes entires du Muscat pendant 3 semaines, et macration grappe du Grolleau pendant 2 semaines. levage en amphore gorgien.
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