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Santoku Silver Steel #3 Nashiji Manche Océan Sakura 165mm professional_use artisan de 5ᵉ génération
Santoku Silver Steel #3 Nashiji Manche Océan Sakura 165mm professional_use artisan de 5ᵉ génération
$165.00
Description
artisan de 5ᵉ génération
Les Sakimaru Takohiki sont facilement reconnaissables à la forme de leur pointe
Sa lame en Damas VG-10 aiguisée
son manche octogonal et ses accents en magnolia
La ville de Miki a une longue histoire de fabrication de couteaux et d'outils de menuiserie
Santoku Silver Steel #3 Nashiji Manche Océan Sakura 165mm professional_use artisan de 5ᵉ générationSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.
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