Four mixte électrique à vapeur avec chauffe-eau et système de nettoyage automatique, 6x GN 2/3 Couteaux à trancher dentés des pâtisseries ou des snacks

des pâtisseries ou des snacks

Son design noir élégant s’intègre harmonieusement dans tous les environnements professionnels

Sa capacité idéale permet de présenter plusieurs bouteilles ou flacons dans un espace restreint

La Vitrine réfrigérée négative avec caisson lumineux Polar Série G 920L noire est conçue pour répondre aux exigences des professionnels de la restauration

Gérer efficacement les quantités dans les stations de service ou la cuisine centrale

Four mixte électrique à vapeur avec chauffe-eau et système de nettoyage automatique, 6x GN 2/3 Couteaux à trancher dentés des pâtisseries ou des snacksFour mixte lectrique vapeur avec chauffe eau et systme de nettoyage automatique, 6x GN 2 3 cran tactile en verre de 10,1'' pour une utilisation simple et intuitive. Fonctions: maintien de la temprature, rptition du processus de cuisson, rgnration, sous vide, cuisson nocturne, fermentation, pasteurisation, fumage, charcuterie et dshydratation. 200 recettes prrgles en usine et testes culinairement. Multitray. Modes de cuisson: vapeur basse temprature 30