Sujihiki VG-5 Poli Manche Occidental Inox 210mm Fujiwara Les petites particules qui coupent/aiguisent

Les petites particules qui coupent/aiguisent sont faiblement liées ensemble dans la pierre

Lorsque vous effectuez un travail plus fin

offrant une excellente rétention de bord pour une coupe précise à chaque utilisation

conçu pour durer des années

il est le plus utilisé dans les foyers

Sujihiki VG-5 Poli Manche Occidental Inox 210mm Fujiwara Les petites particules qui coupent/aiguisentLe Sujihiki signifie littralement "trancheur fin", un nom qui reflte parfaitement son usage. Conu pour dcouper avec prcision rtis, volailles, viandes crues, poissons et autres protines, il se distingue par sa lame longue qui permet d'effectuer des coupes nettes et fluides en un seul mouvement.