Rouge de Causse 2011 (Jéroboam) gris & blanc à la pointe Sud du
$155.00
Description
à la pointe Sud du Beaujolais : Balmont
un rouge de merlot tout en finesse
2012 est un millésime jaloux à très petits rendements mais de haute qualité
La cuvée Champ Levat recherche le côté croquant et fruité de la mondeuse
une cuvée de fruit et de fraîcheur
Rouge de Causse 2011 (Jéroboam) gris & blanc à la pointe Sud duUne trs vieille vigne (0,77 ha) plante au milieu du XIXe sicle en complantation associant les cpages rouges classiques du vignoble languedocien avec des varits plus rares : carignan, aramon, terret (blanc, gris et rose), alicante, illade Profond, complexe, minral, un rouge vibrant et original aux notes aromatiques venues de la garrigue du Causse, un vin en libert qui offre une singulire image du Languedoc.
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