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Neck 2017 Vin de Castille-et-Léon puis fin de fermentation en

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puis fin de fermentation en barriques

Vieilles vignes de syrah – cépage rouge unique du Rhône Nord – sur terroir de micaschistes

Un assemblage grenache-syrah typiquement “sudiste”

Un rouge expressif

un profil terrien et “sauvage”

Neck 2017 Vin de Castille-et-Léon puis fin de fermentation enGrenache sur terroir argilo calcaire, vinification en macration carbonique, levage en fts de plusieurs vins. Le fruit gourmand et soyeux du grenache, la fracheur du terroir, et le style franc et direct de Sylvain Bock.

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