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Champagne grand cru les Ronsures Chardonnay, Nicolas Maillart Syrah Un Riesling droit et salin

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Un Riesling droit et salin

sur les sols calcaires du lieu-dit Mettla à Pfaffenheim

on retrouve le côté épicé du cépage

salivant et digeste

La Vigne Sauvage

Champagne grand cru les Ronsures Chardonnay, Nicolas Maillart Syrah Un Riesling droit et salinLES RONSURES GRAND CRU Village : Bouzy Grand cru Cpage: 100 % chardonnay Sol : Terres de craie du Campanien bas de coteau Surface: 1 ha ge des vignes : plus de 30 ans Vinification: 100 % en futs levage: 8 mois sur lies en fut et 3 ans en bouteilles Dosage: 1 g l (variable suivant les annes) Le nez dvoile : agrumes mrs, fruits blancs frais, fleurs dlicates, notes de craie humide et de pierre frotte. La bouche est : lance, prcise, porte par une bulle

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