Savagnin Face B 2017 (Magnum) Castille-et-Léon une des cuvées les plus
$86.00
Description
une des cuvées les plus significatives de Panevino
Avec des raisins en provenance du terroir de Limoux vinifiés en macération en grappes entières
avec de la profondeur et de la finesse
complétées d'autres cépages (rouges et blancs)
avec une vinification en raisins égrappés en cuve bois suivie d'un élevage 1 an en demi-muid
Savagnin Face B 2017 (Magnum) Castille-et-Léon une des cuvées les plusDes savagnins encore jeunes, sur terroir argilo calcaire, un joli jus ferment en barriques, puis lev en foudre, pour une pure expression du plus jurassien des cpages blancs. Franc et pur, issu d'une vinification avec ouillage, un blanc qui rvle un parfait quilibre entre fruit (fruits blancs, agrumes), nuances pices et minralit.
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