RÄUSCHLING Appellation:AOC Zürich Dessert à base de raisins
$29.00
Description
Dessert à base de raisins
Simplement à la fin du repas pour terminer sur une note de fraicheur
ce terroir aux sols à dominance argileuse et au climat doux offre des vins plus légers qu’en Bourgogne
accompagnant un carpaccio de bar de ligne
LA PETITE HISTOIRECe vin
RÄUSCHLING Appellation:AOC Zürich Dessert à base de raisinsEN BREF CARACTERES DOMINANTS Fleurs blanches, beau gras, citron, frais et minral PROFIL DE GOUT Blanc lger et subtil CEPAGE(S) Ruschling LA PETITE HISTOIRESaviez vous que le Ruschling a manqu de peu de disparatre cause de la diminution des surfaces viticoles au profit de villas avec vue sur le lac zurichois ? Si ce cpage autochtone du canton de Zurich a finalement survcu, cest grce des petits hros comme ceux de la famille Schwarzenbach, qui possdaient
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