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Sujihiki AUS-10 Tsuchime Damas Manche Yaki Urushi 240mm Manche:Japonais la forge Nagao Kanekoma perpétue
Sujihiki AUS-10 Tsuchime Damas Manche Yaki Urushi 240mm Manche:Japonais la forge Nagao Kanekoma perpétue
$125.00
Description
la forge Nagao Kanekoma perpétue cet héritage en produisant ces couteaux pour les collectionneurs et les amateurs de travail du bois
Prêt pour une aventure culinaire
Le fourreau Saya est livré avec une goupille permettant de verrouiller la lame à l’intérieur du fourreau
protection
Type de Couteau : Sujihiki
Sujihiki AUS-10 Tsuchime Damas Manche Yaki Urushi 240mm Manche:Japonais la forge Nagao Kanekoma perpétueLe Sujihiki signifie littralement "trancheur fin", un nom qui reflte parfaitement son usage. Conu pour dcouper avec prcision rtis, volailles, viandes crues, poissons et autres protines, il se distingue par sa lame longue qui permet d'effectuer des coupes nettes et fluides en un seul mouvement.
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