BLOUSE LORRAINE BLANCHE TEE-SHIRTSE24
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Yanagiba Blue Steel #2 Kurouchi Manche en Buffle et Ébène 210mm Manche:Japonais « Santoku » désigne un
Yanagiba Blue Steel #2 Kurouchi Manche en Buffle et Ébène 210mm Manche:Japonais « Santoku » désigne un
$165.00
Description
« Santoku » désigne un couteau polyvalent
« garde »
L'épaisseur et le poids de la lame permettent de couper les têtes de poisson sans l’endommager
Sa lame incurvée permet d'appliquer une force pour couper les aliments sans effort
2 / Épaisseur : 3mm / Longueur : 120mm
Yanagiba Blue Steel #2 Kurouchi Manche en Buffle et Ébène 210mm Manche:Japonais « Santoku » désigne unLe Yanagi est un long couteau trancher conu pour dcouper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi. La beaut de sa lame fine et lgante rside dans sa capacit trancher un ingrdient en longs mouvements ininterrompus, prservant ainsi son intgrit et sa fracheur. Mme les tches les plus simples sont sublimes avec un couteau artisanal aussi beau que fonctionnel.
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