Rhum et autres spiritueux de canne à sucre Bulles être sauvegardé et géré en
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Description
être sauvegardé et géré en respectant son identité et sa richesse
Sous la direction de Marc Lagrange
« Le Nez du Bourbon offre un regard à la fois divertissant et fouillé sur ce « produit distinctif » de l'Amérique
quatorze variations sur la vrille
Vin et aventures humaines"
Rhum et autres spiritueux de canne à sucre Bulles être sauvegardé et géré enAuteur : CYRILLE MALD diteur : EPA Editions Date de publication : 11 2022 Nombre de pages : 434 Dimensions : 24 x 28 cm Poids : 2298g Format : Couverture rigide ISBN : 9782376711889 Prsentation : Du champ de canne au chais, entre conseils et coup de coeur, Cyrille Mald livre toute sa connaissance du monde des rhums, rvlant les techniques d'laboration et de dgustation. Ce ne sont pas moins de 500 distilleries et marques qui sont prsentes : des rhums de
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