Santoku SG-2 Damas Manche en Ébène 165mm samurai-east Longueur maximale de la lame
$357.50
Description
Longueur maximale de la lame du couteau : 270mm
Le Gyuto est un couteau polyvalent doté d'une pointe effilée et d'une lame fine
Pour un stockage prolongé
La lame est exceptionnellement durable et tranchante
il représente le parfait équilibre entre tradition
Santoku SG-2 Damas Manche en Ébène 165mm samurai-east Longueur maximale de la lameSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.
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