Sujihiki AUS-10 Nickel en Vagues Damas Manche Urushi Bleu Sombre 240mm Finition:Damas Les couteaux Kiritsuke sont l'un

Les couteaux Kiritsuke sont l'un des rares couteaux traditionnels japonais polyvalents et peuvent être utilisés comme trancheurs ou couteaux à légumes

Grain : #320

Pierre de Nagura

Coupez toujours en direction opposée à vous-même

tels que la facilité d'emballage et de transport

Sujihiki AUS-10 Nickel en Vagues Damas Manche Urushi Bleu Sombre 240mm Finition:Damas Les couteaux Kiritsuke sont l'unLe Sujihiki signifie littralement "trancheur fin", un nom qui reflte parfaitement son usage. Conu pour dcouper avec prcision rtis, volailles, viandes crues, poissons et autres protines, il se distingue par sa lame longue qui permet d'effectuer des coupes nettes et fluides en un seul mouvement.