Santoku AUS-10 Nawame Damas Manche en Chêne 165mm Chinese cleaver Forgé avec précision en Acier

Forgé avec précision en Acier Argenté n°3

Les couperets chinois sont généralement disponibles avec des longueurs de lame comprises entre 180 et 220 mm

Parfait pour les chefs et les passionnés de couteaux qui apprécient l’artisanat et la précision de coupe dans un outil raffiné et compact

Being highly convenient and practical

Le magnolier est couramment utilisé pour les saya

Santoku AUS-10 Nawame Damas Manche en Chêne 165mm Chinese cleaver Forgé avec précision en AcierSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.