ROTI DE VEAU DANS LA NOIX *** à mijoter légèrement persillé
$34.35
Description
légèrement persillé
assaisonnées puis entourées de crépine (caul fat)
morceaux tendres et savoureux
Escalope de veau découpée dans la noix : tranche fine
ragoûts ou cuissons lentes au four
ROTI DE VEAU DANS LA NOIX *** à mijoter légèrement persilléRti de veau taill dans la noix, morceau maigre et tendre. Idal pour une cuisson au four, en cocotte ou en basse temprature, pour une viande fondante.
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