L'Étoile Chardonnay - 75cl Conditionnement:Carton de 6 bouteilles Cuisine comtoise à base de

Cuisine comtoise à base de crème et de champignons

Vignes plantées sur les communes de Montigny-lès-Arsures sur les coteaux en «Chagnon» et «Leuvrin»

il est récolté manuellement à la fin des vendanges au maximum de sa maturité

Élevage sous-voile de 6 ans et 3 mois minimum en fûts de chêne

Arrive à sa pleine maturité

L'Étoile Chardonnay - 75cl Conditionnement:Carton de 6 bouteilles Cuisine comtoise à base deCPAGE 100% Chardonnay TERROIR Appellation puisant son nom des 5 collines qui lentourent et des petites toiles fossilises, Pentacrines , que lon trouve en son sol dexposition sud sur la parcelle En Novalet village de Plainoiseau. Les sols sont principalement constitus de marnes grises du Lias et recouverts dune lgre couche dboulis limoneux. VINIFICATION & LEVAGE Vendanges et tris manuels Fermentation et levage de 12 mois en fts de chne. SERVICE & GARDE