Macvin Rouge du Jura - 75cl Conditionnement:Carton de 6 bouteilles « Pentacrines »
$120.00
Description
« Pentacrines »
les glaces aux noix ou encore en cocktail avec notre Crémant
Élevage sous-voile
Vignes plantées sur les communes d’Arbois et de Montigny
Vendanges manuelles avec un maximum de maturité
Macvin Rouge du Jura - 75cl Conditionnement:Carton de 6 bouteilles « Pentacrines »VINIFICATION & LEVAGE Le dcret de lAOC implique dutiliser du Marc du Jura lev au moins 18 mois en fts de chne pour llaboration du Macvin. Une fois intgr aux jus de raisin non ferments (mots), le Macvin ainsi obtenu devra tre lev au minimum pendant 12 mois en fts de chne. Notre Macvin est lev pendant plus de 36 mois avec du Vieux Marc grapp (vieilli en fts de chne pendant plus de 6 ans) et du mot de Poulsard. DGUSTATION Robe rouge grenat. Le nez rvle
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