Entrecôte Salers maturée Frissona ce morceau est la pièce
$28.27
Description
ce morceau est la pièce maîtresse des tables d'exception
Ce contre-filet
Le Tomahawk Rubia Gallega maturé est une pièce spectaculaire
une plancha ou une cuisson au four
Avec son os en forme de T et ses deux morceaux de viande
Entrecôte Salers maturée Frissona ce morceau est la pièceL'entrecte Salers mature offre tous les plaisirs que possde ce morceau fantastique. La Salers, race rustique du Cantal, livre une viande maigre et parfume dont la maturation rvle tout le fondant. Une pice lgante, au got authentique et plein de caractre. Vendu par 2 pices de 350g, emballes sous vide individuellement.
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