Foehn 2017 - Vin de miel de la Ferme Apicole Desrochers D. Région Québec et les berges du Saint-Laurent en accompagnement de viandes rouges

en accompagnement de viandes rouges et grillades

Les arômes de mûres et de bleuets sont soutenus par des notes d’épices et d’une longueur fumée

bien équilibrés grâce à une touche plus minérale en fin de bouche

Le Justino 2019 du Vignoble Château Fontaine en bref :

Couleur grenat intense

Foehn 2017 - Vin de miel de la Ferme Apicole Desrochers D. Région Québec et les berges du Saint-Laurent en accompagnement de viandes rougesOn a eu un vritable coup de coeur pour ce vin de miel de la Ferme Apicole Desrochers D, issu de miel brut biologique de tilleul, mieux connu sous le nom de Miels d'Anicet! Il s'agit d'un vin mousseux bio de couleur jaune ple, non filtr, avec une bulle prsente, mais fine. Au nez se dgagent des armes de miel, d'hydromel, de fleurs de tilleul et de pamplemousse. En bouche, c'est un vin lgrement sucr, avec une belle longueur en bouche, aux saveurs de