 Ribolla gialla Issu d'un terroir de lœss){kind=link}
SUPPORT À PAPIER 24'' CND Shellac
US$ 63.99
Racines 2006 Les Cailloux du Paradis (Magnum) Ribolla gialla Issu d'un terroir de lœss
$100.00
Description
Issu d'un terroir de lœss et limons
aux nuances de fruits jaunes (pêche
Un assemblage grenache-syrah typiquement “sudiste”
le grüner veltliner est ici vinifié en grands fûts (certains fûts connaissent une brève macération avec les peaux) avec les levures indigènes
plantées à mi-coteau en exposition Est sur le versant Nord du vallon de Saint-Aubin
Racines 2006 Les Cailloux du Paradis (Magnum) Ribolla gialla Issu d'un terroir de lœssLa cuve phare de Claude Courtois, issue d'un assemblage inhabituel de nombreux cpages : cabernet franc et cabernet sauvignon, ct, gamay, gascon et autres plus confidentiels. Un jus plein de fracheur, une matire parfaitement fondue, une harmonie tranquille : la cuve emblmatique de la philosophie d'un domaine hors du commun.
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