Peperoncini a rondelle - Piments en rondelle sous huile de tournesol - 2800g fromage B2B • 1 paquet de pâtes

• 1 paquet de pâtes artisanales Orecchiette pugliesi - 500g

désigné par Clément Bertrand

Nos antipasti ensoleillé : la crème de tomate séchée sous huile d’olive

Ces courgettes sont grillées à la pierre et marinées dans l'huile de tournesol

• 1 purée de tomates BIO Armonicultura - 446ml

Peperoncini a rondelle - Piments en rondelle sous huile de tournesol - 2800g fromage B2B • 1 paquet de pâtesDcouvrez nos piments en rondelles cultivs sur le terroir de San Severo (Gargano, Pouilles, Italie). Ces petits lgumes sont trs populaires en Italie. Il existe en ralit plusieurs types de piments et tous ont en commun leur got piquant qui est d leur molcule, la capsane. Mais ce got piquant na pas la mme intensit, le ntre est dintensit modre forte. Nos piments sont rcolts bien rouges, maturit et sont ensuite coups en rondelles puis tremps dans de lhuile