Nakiri VG-10 Damas Manche en Bois de Bouleau Gris 170mm Manche:Japonais Il est également possible d’utiliser

Il est également possible d’utiliser ce couteau pour découper du poisson ou d’autres viandes

Idéal pour la préparation du poisson

de sesdiverses couleurs et longueurs de lame

l'acier japonais de haute qualité utilisé et son meilleur prix

Le bois de magnolia est couramment utilisé pour les Saya car il est respirant et aide à protéger les lames de couteaux contre la corrosion

Nakiri VG-10 Damas Manche en Bois de Bouleau Gris 170mm Manche:Japonais Il est également possible d’utiliserPrincipalement utilis pour les lgumes, avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate. Couteau le plus facile utiliser avec sa lame lgre, fine et large. Idal pour couper le Napa et le chou en lanires. Convient galement pour l'pluchage, la coupe rotative, le rasage et la confection de garnitures.