Sauce PIQUANTE 3/5 - SAN PASILLA - La Pimenterie vins liquoreux parfait pour les palais en

parfait pour les palais en quête d’originalité

le bloc de foie gras d’oie du Périgord se déguste sur du pain de mie grillé ou sur une belle tranche de pain de campagne

Délicieux apéritif aux saveurs acidulées et éclatantes des baies rouges dans une boissons aromatisée à base de vin FRAMBOISE CASSIS GRIOTTE

de chipotle

macéré dans du Sauternes et enrobé d'une couverture de chocolat "Tropilia" à 70% de cacao

Sauce PIQUANTE 3/5 - SAN PASILLA - La Pimenterie vins liquoreux parfait pour les palais enSauce San Pasilla de La Pimenterie : entre tradition mexicaine et umami japonais Ne dune collaboration entre La Pimenterie et Piko Peppers, San Pasilla est une sauce piquante profondment gourmande, inspire la fois des moles mexicaines et des sauces BBQ japonaises. Riche, sucre, fume et complexe, elle marie merveille les saveurs du Pasilla de Oaxaca et du Moromi, pour une exprience culinaire indite. Force piquante : 3 5 Ides recette : Tacos de buf