Ayiti : histoires de chefs Format:papier Ce qui frappe dans cet

Ce qui frappe dans cet essai

les grands phénomènes sociaux et les petits faits vrais qui marquent la vie de toute cité

sans oublier l'andropause

nous entraînent dans une dizaine d'établissements québécois qui ont été le théâtre d'événements insolites

Une enfant douce

Ayiti : histoires de chefs Format:papier Ce qui frappe dans cetUne dclaration d'amour pour Hati, sa cuisine et son peuple la fois clbration et exploration de la riche culture culinaire d'Hati, ce livre prsente les portraits et les recettes de 13 chefs reconnus, runis par l'autrice Carla Beauvais. Des spcialits transmises de gnration en gnration aux innovations culinaires contemporaines, chaque plat est une invitation savourer la beaut de ce pays fascinant. On y trouve videmment l'incontournable griot et le