Shichimi au mikan - mélange de 7 épices 18g 120 Au Japon le terme «

Au Japon le terme « teriyaki » désigne les plats de viandes ou poissons qui ont été laqués avec de la sauce soja sucrée avant d’être grillés

une couleur et une saveurs intense

Cette sauce soja a été fermentée 8 mois

qui consiste à ne pas ajouter d’acide lactique et à n’utiliser que de l’eau et du koji

elle s’adapte parfaitement à toutes vos tables

Shichimi au mikan - mélange de 7 épices 18g 120 Au Japon le terme «Le shichimi est un mlange dpices trs utilis au Japon et considr comme excellent pour la sant. Il est compos traditionnellement de sept pices, do son nom en japonais "shichi" (sept) "mi" (saveur). Ce shichimi combine deux fierts de la rgion de Wakayama : lcorce de mikan Arita et le poivre sansho, tous deux produits localement. Il contient galement du gingembre qui apporte de la fracheur.