Honesuki White Steel #2 Kurouchi Nashiji Manche en Frêne 150mm 三悦 essayez de placer votre pouce

essayez de placer votre pouce sur le dos de la lame

Découvrez l'intersection parfaite entre fonctionnalité et luxe avec ce couteau Takohiki en Acier Bleu #2 Kasumi

Gardez la lame fermée ou dans son étui jusqu'à ce que vous soyez prêt à couper

Grain : #6000

Sa lame en acier damassé

Honesuki White Steel #2 Kurouchi Nashiji Manche en Frêne 150mm 三悦 essayez de placer votre pouceLe Honesuki est un couteau spcialement conu pour le dsossage des volailles entires. Sa pointe effile permet datteindre les os avec une grande prcision pour retirer un maximum de viande. Son talon en forme de triangle est parfaitement adapt pour dcouper le cartilage et sparer les articulations. Polyvalent, ce couteau peut galement tre utilis pour le dcoupage du poisson ou dautres types de viande, offrant ainsi une grande flexibilit en cuisine.