Java des Grandes Espérances – Domaine des Grandes Espérances Hárslevelű mais présentant autant de fruit

mais présentant autant de fruit

Rameau que celui-ci décida de prendre un nouveau tournant en y construisant une distillerie

Cette forme ovoïde engendre un mouvement naturel de convection qui met les lies en suspension et s'apparente à un batonnage

Pièce de viande très appréciée par les plus grands chefs

Les rhums sont fabriqués dans la plus pure tradition des rhums agricoles de Marie-Galante

Java des Grandes Espérances – Domaine des Grandes Espérances Hárslevelű mais présentant autant de fruitVin Biologique CEPAGE 100% Sauvignon Blanc. VINIFICATION Macration pelliculaire de 12 heures permettant dextraire les prcurseurs darmes, pressurage puis fermentation froid vers 15C. Elevage sur lies fines batonnage rgulier qui apporte du gras au vin. DEGUSTATION Vin de couleur or ple aux reflets verts. Le nez est explosif et trs typique du Sauvignon : fruits exotiques mls aux armes subtils de feuilles de cassis. Dune jolie persistance en bouche, la